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硅胶桌垫和硅胶桌椅保护套都是使用硅胶材料制成的产品，通常都是比较环保的。
硅胶桌垫作为一种保护桌面的垫子，具有防水、易清洁、柔软舒适等特点，而且硅胶材料本身不含有害物质，可以回收利用，符合环保要求。
硅胶桌椅保护套则是用于保护桌椅的外套，可以有效防止桌椅受到水、污渍、磨损等的损害，增加桌椅的使用寿命，硅胶材料具有良好的弹性和耐磨性，可以提供较好的保护效果。
至于哪种更好用，这主要取决于具体的使用场景和个人需求，如果你主要需要保护桌面，防止桌面受到水、污渍的损害，那么硅胶桌垫是一个不错的选择，如果你需要保护整个桌椅，包括椅子等，那么硅胶桌椅保护套可能更为适合。
两者都是环保的产品，可以根据个人需求和使用场景选择适合自己的产品，在购买时，建议选择正规品牌和厂家，确保产品的质量和环保性能。